Bagi para pecinta durian, tentu sudah tidak asing lagi dengan jus durian. Apalagi jika sudah sedikit ditambahkan dengan gula, rasa manisnya pasti akan membuat Anda ketagihan. Selain rasanya yang enak, jus durian juga terkenal karena kandungan gizinya yang tinggi. Di antaranya adalah kalsium, vitamin B kompleks, dan juga vitamin C. Bahkan banyak yang menganggap bahwa jus durian lebih sehat daripada jus buah pada umumnya.
Karena itu, jangan heran jika banyak orang yang ingin membuat jus durian sendiri di rumah. Namun, tahukah Anda bahwa proses membuatnya tidaklah mudah? Meski begitu, jika Anda sudah tahu resepnya, Anda pasti dapat membuat jus durian yang menggugah selera. Berikut ini adalah resep yang dapat Anda ikuti.
Bahan-Bahan dan Alat
Untuk dapat membuat jus durian, Anda harus menyiapkan bahan-bahan dan alat-alat tertentu. Di bawah ini adalah bahan-bahan dan alat yang perlu Anda siapkan:
- 1 buah durian matang
- 2 sdm gula pasir (sesuai dengan selera Anda)
- 400 ml air
- 1 buah blender
- 1 buah saringan
- 1 buah gelas atau cawan untuk menyajikan
Cara Membuat Jus Durian
Berikut ini adalah cara membuat jus durian yang enak dan lezat:
- Ambil buah durian dan potong menjadi beberapa bagian. Kemudian, ambil isi dari durian tersebut dan masukkan ke dalam blender.
- Setelah itu, tambahkan gula pasir dan air ke dalam blender. Aduk dengan blender hingga semua bahan tercampur dengan rata.
- Lalu, tuang jus durian yang telah diblender tadi ke dalam saringan. Saring hingga jus durian yang dimasukkan ke dalam gelas atau cawan bebas dari biji-bijian.
- Terakhir, jus durian siap untuk disajikan. Anda dapat menambahkan es batu jika ingin jus durian lebih segar.
Simpan Jus Durian di Lemari Es
Jika Anda telah membuat jus durian dalam jumlah besar, Anda dapat menyimpannya di dalam lemari es. Namun, pastikan bahwa jus durian yang tersimpan di dalam lemari es tersebut sudah dicampur dengan gula. Hal ini agar jus durian tidak menjadi asam selama disimpan di dalam lemari es.
Inilah Cara Membuat Jus Durian yang Menggugah Selera
Demikianlah cara membuat jus durian yang menggugah selera. Jika Anda ingin mencoba membuat jus durian sendiri, Anda dapat menghubungi pedagang durian terdekat untuk membeli buah durian yang belum matang. Dengan begitu, Anda bisa memastikan bahwa durian yang Anda gunakan untuk membuat jus durian adalah durian yang segar. Selamat mencoba!